Мясной пирог. Быстро, недорого.
Тесто:
200 гр маргарина
2 стакана муки
1 стол ложка уксуса
1/3 стакана воды ( воду добавлять постепенно, по пол чайной ложки!)
Начинка: слой мелко нарезанного лука, слой мяса, слой лука.
Тесто делим на две части. На смазанную сковородку выкладываем тесто. Потом начинку, солим перчим по вкусу.Сверху второй кусок теста. В верхнем корже - делаем две небольшие дырочки. Выпекаем на среднем огне 40 - 50 минут.
Мясо подойдёт абсолютно любое. Вместо мяса можно грибы, печень, овощи.
|