А я сегодня со слоёным тестом эксперименты проводила)) Вкусняшка получилась такая, м-м-м-м....... Ингредиенты: тесто слоёное, фарш свиной, специи, лук (лука побольше). Раскатывала тесто, разрезала на небольшие квадратики, внутрь каждого клала начинку (фарш+специи+лук), сверху защипывала уголки, чтобы получился такой конвертик. Далее промазала сверху взбитым яйцом - и вдуховку, разогретую до 200гр. Противень промазывать маслом не надо, только мукой над посыпать))) Тесто не прилипнет!
Получилось очень нежно и сочно))
http://puzyaka.ru/forum/attachment.p...1&d=1296229169