ой, все такое вкусное!!! Парочку рецептов взяла себе
А вот мой любимый тортик! его можно хоть каждый день делать, к чаю
Получается очень нежный и не приторно сладкий!
В общем, я так его и назвала:
Тортик "К чаю"
для коржей:
3 яйца
3/4 стакана сахара
1 банка сгущенки
200 гр майонеза
1 ч.л. соды пищевой (погасить)
1,5 стакана муки
для крема:
400 гр сметаны
3/4 стакана сахара
Взбить яйца с сахаром, добавить майонез, сгущенку, соду погашенную уксусом (или лимонным соком). Тесто по консистенции должно стать похоже на густую сметану. Разделить его на 3 части и испечь коржи..
Т.к. у меня 1 круглая форма для выпечки, я пеку их все по отдельности. На каждый корж уходит примерно 10 минут при температуре 220 градусов.
Пока выпекаются коржи, сделать крем. Затем намазать им каждый корж! Поставить в холодильник на 1 час.. Крем немного затвердеет и...
Приятного аппетита!