Цитата:
Сообщение от sonicgirl
А что за пирог Прибалтийский???
|
Делается очень легко и быстро, получается очень вкусно!
250 гр. сметаны, 250 гр. майонеза, 3 яйца, по щепотке соды и соли, 6 ст.лож. муки.
Замесить жидкое тесто и половину его вылить в смазанную маслом сковороду. Сверху равномерно разложить натёртый на крупной тёрке сырой картофель, затем мелко порезанный лук, затем размятые вилкой рыбные консервы (я брала "Сайра").
Залить второй половиной теста, выпекать в духовке 45-50 минут (зависит от духовки).
Иногда делаю с куриным фаршем, иногда с рыбной консервой.