Шоколадное пироженое
Делала для кулинарного конкурса Пузяки.
Потребуется
Шоколад 150г
Масло сливочное 150г
Сахар 150г
Яйца 2шт
Мука 200г
Разрыхлитель 2 ч.ложки
Ванильный сахар 2 ч. ложки
Приготовление
Шоколад растапливаем на водяной бане. Растираем масло с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем яйца, хорошо перемешиваем. Добавляем шоколад, перемешиваем. Добавляем разрыхлитель, муку, замешиваем негустое тесто. Форму для запекания смазываем маслом или застилаем бумагой для выпечки. Выливаем тесто, разравниваем. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем в течение 25 минут.
Далее дело вашей фантазии) Можно просто разрезать на квадраты, можно сделать форму, можно украсить сахарной пудрой, джемом, вареньем, орешками...Вобщем фантазируйте на здоровье)
