Солянка из капусты с грибами
Потребуется:
Капуста средний качан
Грибы (любые) 500-800 гр
Лук 3 шт
Растительное масло, соль, перец
Приготовление:
Шинкуете капустку и ставите в "утятницу" или кастрюльку на средний огонь, немного налив растительного масла, пока капустка тушиться делаем грибочки...
Отвариваем пару минут (или заливаем крутым кипятком и оставляем на пару минут) откидываем на друшлаг, чтобы вся водичка сошла, а пока чистим лук и обжариваем, затем кладём туда грибы и тушим всё вместе минут 10...
Теперь грибы с луком перекладываем к капустке и тушим ещё минут 15... и УСЁ... К столу!!!
Очень просто и вкусно!!!