Я делала что-то вроде запеканки их хека. Попезала филе хека кусочками, посолила, поперчила черным и белым перцем. Обжарила на сливочном масле лук и морковь, порезала помидоры кружочками. На противень выложить лук и морковь, затем рыбу и помидоры кружочками. Добавить немного сливочного масла. Посыпать сыром. Поставить в духовку на 25-30 минут. Сыр должен стать золотистым.
|