Пирог с сырками
Продукты:
Мука - 2 ст.
Маргарин - 200гр.
Сметана - 250гр.
Сода - 1 ч.л. ( без горки)
Начинка:
Плавленный сырок - 2 шт.
Лук - 2шт.
Яйцо - 2шт.
Приготовление:
Из всех продуктов замешиваем тесто и отправляем в холодильник на 30 мин.
Лук обжариваем и остужаем.
Трем на терке сырки, смешиваем сырки, лук и яйца ( сырые)
Из теста делаем 2 пласта.
1-й на дно формы и делаем борта - заполняем начинкой, сверху закрываем крышкой из теста.
Делаем проколы, смазываем желтком и отправляем в духовку на 30-50 мин при 180С
|