А я вот такую рыбку делаю
Берем филе Тилапии (подойдет в принципе любое на Ваш вкус), солим, перчим.
Нарезаем лук полукольцами.
У майонеза отрезаем уголок и тоненькой струйкой смазываем дно формы, затем выкладываем лук, потом филе рыбки, снова лук и майонез. И в духовку до готовности
При подаче посыпать зеленью.
Быстро и вкусно