Маффины с шоколадом!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-1 плитка шоколад
-3 шт. яйца
- 0,5 ст. орехи (измельчённые)
- 100 гр. сахар
-100 гр. масло
-1,5 ст. мука
-2 ст.л. сметаны
-разрыхлитель 1 пакетик (2 чайные ложки)
Масло растереть с сахаром. Потом добавляем по одному яйца. Добавить муку с разрыхлителем и 2 столовые ложки сметаны.
Тесто получается гладким, ровным, похоже на тесто для оладьев. Добавляем орехи. Перемешать и разложить по формочкам, на 2/3 объёма. В каждую формочку положить окошко шоколада.
Выпекаем минут 25-30 при температуре 180˚.
Вкусненько их кушать горяченькими))))))
Шоколадка закончилось, а тесто осталось. Я добавила в тесто какао и получились шоколадные кексики
