Не давно делала блинный торт, получилось вкусно, хотя пекла блины впервые!
Состав:
* 500 мл молока
* 2 яйца
* 2 ст.л. растительного масла
* 1 ст.л. сахара
* 200 г муки
* 2 ч.л. разрыхлителя
* соль
Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить раст. масло и молоко, хорошо все перемешать. Потом добавить муку и разрыхлитель, все еще раз хорошо перемешать.
Печем 12 блинчиков.
Каждый блин промазать сгущенкой. Я еще посыпала некоторые орешками, клала клибничку. Можно добавлять кто, что любит!
|