Гречневое печенье
200г гречневой муки
200г пшеничной муки
150-200г сахара
180г сливочного масла или маргарина (размягченного)
2-3 яйца
2-3 ст л меда
1\2 ч л соды
чуток соли
Все смешать хорошенько до однородной массы. Скатать в кружочки и расплюснуть)) Ну чтобы диски такие получились. Противень смазать растительным маслом. Выпекать при 180-200 гр. Около 20-25 минут.
По вкусу и консинстенции оч похожи на овсяное. Следующий раз попробую из овсяной муки.
|