Картофельно-морковная запеканка
-4 картофеля
-2 моркови
-100 гр. цветной капусты
-1 яицо
-1 ч.л. растительного масла
-петрушка
-кунжут
-соль
-1/4 стакана молока
Порезать на кусочки цветную капусту и морковь. В форме для запекания разогреть масло и потомить в ней морковь и капусту ок. 10 минут. Порезать сваренный картофель. Порубить петрушку и перемешать её с яицом, солоком и кунжутом , посолить. Добавить картофель к овощам и залить все молочной смесью. Поставить на 25 минут в духовку.
|