[Европа]

Салат "Петушок"

Состав (3-4 порции)
1 куриная грудка
2 яйца
3-4 свежих огурца
3-4 малосольный(соленых) огурца
1 небольшая луковица
соль
перец
майонез


Куриную грудку отвариваем

Из яиц делаем омлет. Лепешка должна быть очень тоненькая. Обжариваем с двух сторон

Режем соломкой

Малосольные огурчики режем соломкой

Шинкуем лук
я не очень люблю остроту лука, по-этому я зашпаривала его минут на 5-7 кипятком

Режем соломкой малосольные огурчики

Грудку разбираем по волокнам

Всё перемешиваем, заправляем майонезом, солим, перчим (по вкусу)....можно добавить чуть-чуть чесночка (на любителя)

Салату лучше около часа постоять в холодильнике пропитаться.

Приятного аппетита