[MamaPomidorki]

Готовим песочное тесто:
2 стакана муки
200 г сливочного масла или маргарина (пачка)
2/3 стакан сахарного песка
1 яйцо
сода на кончике ножа
1/2 ч. л лимонного сока (погасить соду)

Раскладываю тесто в формочки, смазанные маслом или на фольгу, чтобы не прилипли к форме, выпекаю при 170-180 (примерно, т.к. на духовке нет обозначений) 15 мин. Вынимаю из духовки, остынет минуты 3-4 и вынимаю из формы. Наверх кладу начинку из карамелизированных фруктов (1 ст.л. масла + 5 ст.л. сахара ) растопить на сковороде, когда начнет образовываться карамель добавить фрукты и проварить пару минут). Начинку полить оставшимся сиропом.
Приятного аппетита