Яблочные оладья с корицей 
Нам понадобится:
На 1 кг яблок:
300 г муки(примерно 2 неполных стакана),
2-3 столовые ложки сахара(в зависимости от "сладости" яблок),
Половина столовой ложки корицы,
2–3 столовые ложки манной крупы,
2 яйца,
ванильный сахар(по желанию)
и растительное масло для жарки
Яблочки отчищаем, вырезаем середину и натираем на крупной или средней терке. Добавляем к яблокам манную крупу, сахар, корицу, яйца и ванильный сахар по вкусу и муку. Обжариваем на растительном масле до золотистой корочки с двух сторон
Приятного аппетита
