Тесто:
4 яйца
0,5 литра кефира
1,5 стакана песка
1 банка сгущенки
3 столовые ложки какао
3 стакана муки
Столовая ложка гашеной соды
(Теста получится много, обычно я делаю половинку всего вышеперечисленного. На праздник полный список)
Крем:
Сливки 150грамм
1 литр сметаны
Стакан песка
Можно использовать глазурь,ягоды,фрукты,орехи и т.д (для украшения)
Тесто:
1. Смешать яйца с сахарным песком
2. Добавить кефир, сгущенку и какао
3. В полученную массу добавить 3 стакана муки и соду(погасить уксусом)
Итог:
Отправляем в духовку =)
Крем:
1. Смешать сливки и сахарный песок
2. Добавить 1 литр сметаны и все перемешать
Готово =)
Полученный бисквит разрезаем на кусочки(кто как любит)
И окунаем в крем
Выгладываем на тарелочку, посыпаем шоколадкой!!!
Еще вариант