Салат "Мадагаскар" (низкокалорийный)
250 гр. зеленой замороженной фасои
8-10 редисок
листья салата.
ростки пшеницы (можно и без них)
1/3 стакана семечек
2 ст. ложки оливкового/подсолнечного масла
1/4 лимона
1 ст. ложна соевого соуса
черный молотый перец
соль
Зеленую фасоль отварить в подсоленой кипящей воде. Перец почистть и нарезать соломкой. Редиску нарезать дольками. Семечки обжарить без масла. Салат порвать на кусочки.
Смешать фасоль, сладкий перец, редичку, ростки пшеницы, салат и семечки.
Для соуса смешать масло с соком лимона и соевым соусом, поперчить и добавить в салат.