Показать сообщение отдельно
Old 18.09.2011, 19:56
Pupe
Мама-мудрец
 
Аватар для Pupe
 
Регистрация: 13.11.2009
Адрес: Россия
Сообщений: 2,339
Вес репутации: 85628
Pupe репутация неоспоримаPupe репутация неоспоримаPupe репутация неоспоримаPupe репутация неоспоримаPupe репутация неоспоримаPupe репутация неоспоримаPupe репутация неоспоримаPupe репутация неоспоримаPupe репутация неоспоримаPupe репутация неоспоримаPupe репутация неоспорима

Награды пользователя:
Приколист форума Новогодняя награда Спец по красоте Новогодняя награда Спасибо, что вы с нами! Флудильщик форума Золотой кубок Стройность форума 
Всего наград: 11

По умолчанию

Минтай с картофелем под сырной корочкой

Нам понадобится:
на 1 минтай:
5-6 картофелин среднего размера
Лук репчатый 1головка средняя
1/3 стакана рыбного бульона
майонез
сыр - около 50г
(Это примерно на 2 порции )

Минтай разрезаем вдоль по хребту, отделяем филе от кости. Режем поперек на несколько кусочков. На маленькую сковороду(или противень с бортиком) смазанную маслом растительным, выкладываем рубку.

Лук режем полукольцами и пассируем с растительным маслом, выкладываем на рыбку.

Картофель режем ломтиками, солим по вкусу и выкладываем поверх лука.
Поливаем рыбным бульоном.

Делаем сеточку из майонеза и посыпаем тертым сыром.

Ставим в разогретую духовку(170-180градусов) на 30минут.

Пряятного аппетита

Я опять без фото,т.к успела сфоткать только слой рыбки на сковороде Потом фотик разрядился
Pupe вне форума