Не знаю, как называется, но у нас это стало самым любимым блюдом.
Состав:
Свинина, морковь, помидоры, майонез, грибы (свежие или консервированные), лук репчатый, сыр, перец, соль.
Приготовление:
Взять форму (сковороду, противень), смазать растительным маслом и уложить слоями (оставляем между мясом промежутки): свинина (каждый кусочек натираем чесноком, солью и перцем), грибы с луком (предварительно обжаренные и нарезанные), нарезанные кубиками или кружочками помидоры, натертую на крупной терке морковь, каждый слой промазать майонезом и пересыпать натертым сыром и зеленью. Поставить в духовку и ждем, когда будет готово (обычно минут 20).
|