[MamaPomidorki]

В продолжение темы кабачков
Нарезаем все кусочками: мясо, кабачки, помидоры без кожуры, картошку. Морковку колечками, лук тонкими полукольцами. Лук с морковкой обжариваю на масле. В лоток для запекания кладу мясо, овощи и рис,немного воды (можно и не добавлять) . Закрываю фольгой и в духовку минут на 20-30