все мои супчики без мяса! я мясо ем редко, муж ваще нет! так что могу поделиться вкусными овощными супчиками!
томатный суп-пюре
самый простой! берем помидоры - штуки 4 средних на 2-3 порции. Варим их минут 5. Затем укладываем в блендер, добавляем чеснок (по вкусу 2-3 штуки), базилик (свежий или сушеный), перец, соль, немного оливкового масла. Взбиваем! суп-пюре готов! можно украсить помидорами -черри
Еще один вариант такого супа - это добавить вареный картофель и также взбить-будет иной вкус
|