Показать сообщение отдельно
Old 18.10.2011, 11:03
Tory
Мама-гуру
 
Аватар для Tory
 
Регистрация: 27.02.2010
Адрес: UA
Сообщений: 3,244
Вес репутации: 14447
Tory репутация неоспоримаTory репутация неоспоримаTory репутация неоспоримаTory репутация неоспоримаTory репутация неоспоримаTory репутация неоспоримаTory репутация неоспоримаTory репутация неоспоримаTory репутация неоспоримаTory репутация неоспоримаTory репутация неоспорима

Награды пользователя:
Мисс Лето Кормлю грудью больше года Серебряный кубок Кулинар форума Серебряный кубок Спасибо, что вы с нами! Новогодняя награда Родила на форуме 
Всего наград: 14

По умолчанию

Горячие бутерброды из фарша.

Нам понадобится:
1 батон или багет, 300-400 г фарша (любого), 1 луковица, кетчуп, 2 сырых яйца, молотый черный перец, немного майонеза.

Сначала берём фарш, солим, перчим, добавляем майонез, чтоб мясо было мягким и его можно было мазать на хлеб. Далее нарезаем ломтики хлеба, смазываем тонким слоем кетчупа, сверху ложим подготовленный фарш, размазывая его по всей поверхности ножом. Лук режем тонкими кольцами и укладываем по средине на верх фарша. Потом обмакиваем во взбитых яйцах бутерброд и обжариваем на хорошо разогретой сковородке с обеих сторон.
Сверху делаем "змейку" из майонеза и украшаем веточкой петрушки.
Приятного!
Tory вне форума