[fodinka]

Названия этого блюда я точно незнаю,ему меня научила моя мама а она в свое время у кого-то его узнала.
Назовем его "Вкуснятинка из фарша с фасолью".
На гарнир подходит макароны любые,рис,картофель как отварной так и пюрЕ
За это блюдо я родину продам

И так нам понадобится:
Фарш(я беру домашний)
Лук репчатый
Перец болгарский(мне больше понравилось с красным)
Фасоль красная консервированная(в собственном соку или в томате)
Томатная паста
соль,перец,чеснок и приправа по вкусу

Приготовление

Режем мелко репчатый лук,обжариваем в растительном масле.
К луку добавляем фарш,все обжариваем.
Режем перец полосочками(ну или кубиками как больше нравится)и жарим еще чуть чуть.
Потом перекладываем все в кастрюльку и туда же добавляем фасоль вместе с соком.
Последний штрих добавляем томатную пасту,солим, перчим ,чеснок мелко рубим и по вкусу любую приправу я добавляю для шашлыка или свинины.
Если сока в фасоли мало то можно добавить немножко водички.
Тушим на медленном огне пока перчик не станет мягким.


Приятного аппетита!