Супы с рыбой и морепродуктами
Вот еще один супчик. Томатно-креветочный суп с сильдиреем.
на 1.5-2литра.
0.5 кг очищеных криветок
сильдирей
4-5 помидоров
3-4 картофилины
3 зубчика чеснока
1 лук
хмели Сунели
оливки
соль
варим картофель, в это время обжариваем чуть-чуть креветки, на другой скавородке пасируем лук, сильдирей очищеные помидоры и томатную пасту, к картошки добовляем криветки потом спустя 5 мин оващи и приправу, и за 3 мин до готовности выдавливаем чиснок! Можно украсить долькой лимона и зеленью!!!
|