Из рыб, которые надо термически обрабатывать, предпочитаю тилапию: нежирная, без костей, по вкусу как речная! Готовить минут 10: по 5 мин обжаривать с каждой стороны. Я посыпаю укропчиком или майораном (во время обжарки - сухими, готовую рыбку - свежими)
|