Слоеный салат с курицей и грибами
Вкусный салатик!
Ингредиенты:
4 яйца, 3 средние морковки, грибы шампиньоны-500гр, мясо курицы(отворное или обжаренное), майонез
Приготовление:
яйца отварить, разделив белки от желтков, мелко порезать белки а желтки разтереть, курицу обжарить или отварить(половина курицы подойдет), морковку почистить и натереть на крупной терке, затем морковку потушить на сковородке(без обжарки), грибы порезать и обжарить на подсолнечном масле, можно добавить сливочное масло(будет вкуснее)
Для салата вам понадобиться большое блюдо и глубокая тарелка,т.к. салат выкладывается слоями
1слой выкладываем яичные белки и смазываем немного майонезом каждый последующий слой
2слой-курица
3слой-морковь
4 слой-грибы
сверху посыпаем желтками и вновь смазываем майонезом.
Приятного аппетита!!!
|