Показать сообщение отдельно
Old 02.12.2011, 00:32
Иринушка
Мама-легенда
 
Аватар для Иринушка
 
Регистрация: 24.04.2009
Адрес: РФ,Москва,Кожухово
Сообщений: 5,162
Вес репутации: 1318615
Иринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспоримаИринушка репутация неоспорима

Награды пользователя:
Киноманка форума Рукодельница форума Модница форума Киноманка форума За верность Пузяке Серебряный кубок Стройность форума Золотой кубок 
Всего наград: 14

По умолчанию

ТИРАМИСУ для ленивых

Потребуется:
Тесто:
4 яйца
100 гр муки
100 гр сахара
50 гр сливочного масла
соль
Крем:
500 гр сметаны
100 гр сахара
50 гр сливочного масла
100 гр шоколад (плитка)

Приготовление:
Берём яйца и разделяем на белки и желтки. Белки взбиваем в крепкую пену с солью. Желтки взбиваем с сахаром, добавляем муку и размягчённое сливочное масло. Теперь белки постепенно вводим в тесто.
Теперь выливаем тесто в смазанную форму и ставим в духовку на 180 градусов до румяности, минут на 40 +- или в микроволновку на 10 минут при 700 ВВАТ.
Сметану взбиваем с сахаром и добавляем размягчённое сливочное масло, крем готов...
Шоколад трём на тёрке...
Как только бисквит испечётся, дадим ему остыть и нарезаем в виде палочек, выкладываем их в форму (любую, лоток для продуктов тоже подойдёт) с зазором и заливаем половиной крема, посыпаем третьей частью шоколада, затем второй слой палочек и остаток крема, посыпаем шоколадом и ставим в холодильник на несколько часов...
Потом достаём, режем на куски и наслаждаемся...........






Это тирамису было для конкурса, как видно по фото , который не предполагал КОФЕ, и без кофе конечно можно обойтись, НО с ним вкуснее, ещё вкуснее , итак, прежде, чем выкладывать палочки в форму, быстро окунаем их в крепкий кофе... далее как указано... наслаждаемся.....
Иринушка вне форума   Ответить с цитированием