Тыква со сливками
сливки 20-30%-300мл
сыр твердый 80гр
сыр мягкий -несколько ломтиков
тыква
соль
розмарин
лимон
чеснок 3-4 зубчика
зелень
на сковородку выливаем сливки и помешивая доводим до густоты,добавляем натертый сыр,соль,перец,розмарин и выжимаем немного лимонного сока.Все перемешиваем чтобы было густо.
тыкву нарезать небольшими кубиками и выложить в форму(горшочек,небольшой глубокий противень так же можно использовать саму тыкву(вырезать из нее всю мякоть чтобы получился горшочек)вкуснее будет
),выкладываем в тыкву все что получилось на сковородке и ставим на 40 минут в духовку.(160-180 градусов)
через 40 минут достаем кладем в тыкву ломтики второго сыра и зелень,перемешиваем и ставим в духовку еще на 10 минут.
вот так выглядит тыква
вкус получается нежный и сочный,вкус тыквы не чувствуется вообще