Цитата:
Сообщение от Наталюша
посоветуйте какой нибудь несложный в приготовлении и вкусный крем  лучше шоколадный 
|
могу только свой последний на сливках дать....он как мусс:на 300мл.сливок 33%,чуть больше половины плитки Тёмного шоколада.В гр.50сливок,нагретых на плите растопить весь шоколад,дать немного остыть и добавить туда приготовленный желатин(10гр),остальные сливки взбить с ст.л.сахар.пудры,до густой пены,и влить шоколадную смесь,не прекращая взбивать.Готово