Банановый пирог
нужно:
3 яйца
1 стакан муки
1/2 стакана сахара
ванилин
щипотка соли
3 банана
банановое пюре
разрыхлитель
готовим:
измельчаем 2 банана в блендере (у меня его нету, поэтому я мелко нарезала и размяла вилкой) добавляем яйца, ванилин, сахар, муку, разрыхлитель, соль и все перемешиваем, получается очень густая масса.
я добавила пюре банановое, т.к. сметаны или чего-то подобного под рукой не оказалось, но получилось очень даж вкусно
форму смазываем маслом и посыпаем мукой
выливаем получившуюся массу в форму и украшаем оставшимся бананом.
выпекаем где-то 30-40 минут до готовности, при температуре около 200 градусов.
Приятного аппетита!