Мандариново-шоколадный пирог
нужно:
3 яйца
1 стакан муки
1 стакан сахара
щипотка соли
4-5 средних мандаринов
1 столовая ложка какао
разрыхлитель
готовим:
измельчаем 3-4 мандарина, я их мелко резала и давила вилкой (вы можете бледером!) добавляем 3 яйца, муку, сахар, разрыхлитель, соль и какао. Все хорошо перемешиваем!
Форму смазываем маслом и присыпаем мукой, чтобы не прилип пирог!
Выливаем тесто, сверху можно украсить еще одой мандаринкой и маленькими кусочками шоколада.
Выпекаем минут 40 при температуре около 200 градусов.
Очень вкусно и необычно
приятного аппетита!