[mama Yo]

ПОНЧИКИ

ингредиенты:

2 стакана тёплой воды
15-20 г дрожжей
6 ст л сахара
3 стакана муки (или больше,как тесто возьмёт)
сахарная пудра
подсолнечное масло

в небольшом количестве тёплой воды разводим дрожжи,потом доливаем воды до края стакана и выходит 1 стакан,всё выливаем в большую миску,вливаем 2 стакан воды. всё перемешиваем,добавлаем сахар и муку всё хорошо перемешать и поставить полученное тесто на часок отдохнуть,накрыв его полотенцем.


в кастрюльку наливаем подсолнечное масло,разогреваем его! в него ложим с помощью ложки тесто! жарим со всех сторон,чтоб были одного цвета.


в миску с бумагой выкладываем готовые пончики и посыпаем сахарной пудрой!!



приятного аппетита!