Стёпка-растрёпка
Маргарин - 250гр
Сахарный песок - 0,5 ст
Мука - 2,5 ст
Яйцо - 1шт
Соль,пакетик разрыхлителя
Начинка - я люблю с черной смородиной,можно еще с клюквой,вишней или сливой.
1)Растопить маргарин,взбить яйцо с сахаром,смешать.Всыпать муку и разрыхлитель,вымесить тесто.
2)Разделить тесто на 2 части большую и маленькую,маленькую отправить в морозилку на 30-40 минут.
3)Раскатать тесто в форму,выложить ягоды ,посыпать сахаром и чуть-чуть мукой,что бы не растекались,кусочек теста из морозилки натереть сверху на крупной терке.
4)Поставить пирог в духовку на 30 минут при 180
Приятного аппетита!!!
