Мимоза
сайра 250гр
лук 1 головка
морковь 150гр
картофель 300гр
яйца 4-5шт
майонез,соль
Отварить картофель,морковь и яйца.Все остудить.Яйца очистить и отделить белки от желтков.Картофель,морковь,яйца все это трем на мелкой терке.Лук нарезаем мелко и заливаем на 10 мин кипятком.
сайру разминаем вилкой и выкладываем на блюдо.на нее выкладываем белки и смазываем слой майонезом,далее морковь и смазываем майонезом,далее лук,на него картофель солим и снова смазываем майонезом и посыпаем натертыми желтками
все салат готов
Фото есть только уже начатого салата
не успела целый заснять
