Щавелевый суп
мясо(говядина)
картофель
лук
морковь
щавель свежий
яйцо
соль
Варим мясо,добавляем картофель,мясо вынимаем и режем на кусочки,и обратно в суп.немного посолить.
лук с морковью пассируем солим и за 10 мин до готовности супа добавляем.
Щавель помыть и мелко нарезать.Затем через 5 минут добавляем щавель и зелень варим еще 5 минут на медленном огне и выключаем.
Отдельно варим яйца и при желании добавляем в суп.
