Тем кто жить не может без картошечки)))Если у вас завалялось картофельное пюре(бывает всякое), то можно его преобразить в новое блюдо.
Картофельный рулет с овощами.
Нам нужно:
-картофельное пюре
-зажарка из овощей(потушить морковь, лук, болг.перец(можно сделать с мясным фаршем).после чего добавить к массе 2 сырых яйца и посолить).
Теперь выложим пюре на салфетку(можно использовать коврик для суши, обернув пищевой пленкой), разровняем, поместим на серединку нашу вкуснючую зажарку и придадим форму рулета.Переносим в форму и запекаем до золотистого румянца.