Куриные шарики в духовке!
Нам понадобится:
куриное филе
кусок белого хлеба
морковь
лук
мука
сыр
соль
специи по вкусу
Филе прокручиваем через мясорубку,добовляем хлеб(замоченные в воде,чтоб мягкий был),я совсем чуток брала,натираем морковь на крупной терке,режем лук кубиками,все выклвдываем в фарш.Перемешиваем,солим перчим.Формируем шарики и обваливаем их в муке.кладем в форму для выпечки политою оливковым маслом(можно обычное подсолнечное),сверху каждый шарик смазываем,кто чем любит,сметаной,майонезом или кетчупом.Немножко только.И ставим в духовку на 10 минут,потом достаем заливаем чуток води,чтоб они там немного тушились и натираем сыр.
