[Марта]

Сообщение от umnisa7

а как надо квасить капусту?

Квашенная капуста!!!

1)Режим капусту и погружаем в алюминевую посуду главно е что бы неокислялось посуда
2)добавляем перетертую морковь 3-4шт на качан капусты!
3)Добавляем уксус лучше яблчный 3 ст,л и соль тщательно перемешиваешь и жмакаешь
4)Для лучшего вкуса добавьте 4 ст,л сахара очень вкусно будет
5)Потом клюковку горсточку 100г и яблоко натереть и тоже перемешать
6)надовить крышкой и чем нить придавить еще на следующий день кушайте!!!