Замоченная Баранина!
1)Замачиваем баранину в белом вине полусладком на 1,5 часа
2)Потом кладем в казан или кстрюлю
3)Режим 4-5 луковиц и тушим вместе с мясом!
4)Потом вылеваем половину маринада вина
5)Все тушить около 2 часов на медленном огне!
6)Закуска подходит лучше к водочке с черным хлебом!
|