Продукты:
мука - 1,5ст
сахар - 3\4 ст.
сода - 1 ч.л.
разрыхлитель - 5-10гр.
какао-3 ст.л. (но можно без него. тоже вкусно)
яйцо - 1шт.
молоко - 0.5ст.
масло растительное - 1\4 ст.
варенье(любое жидкое без косточек) - 0.5 ст. - у меня брусничное.
Приготовление:
Смешиваем все сухие продукты(мука, сахар, сода, разрыхлитель, какао)
Взбиваем вместе все жидкие продукты(яйцо, молоко, масло, варенье) - взбить пару минут.
Соединить две смеси - жидкую и сухую.
Взбить пару минут миксером.
Выливаем в форму. В разогретую духовку на 20-30 минут при 200С.
У меня форма лиаметром 30 см. и высотой 3 см. корж выходит как раз на всю высоту.
По вкусу напоминает медовые тульские пряники....вкуснааааа
