Сырники детские (для самых маленьких)
Творог-50гр
Хлопья овсяные-1ст.л.
Яйцо-0,5шт.
Мука-2ч.л.
Слив. масло-1ч.л.
Творог протереть через сито. Добавить яйцо, овсяные хлопья и муку. Перемешать. Из теста скатать шарики и слегка приплюснуть их. Сырники опустить в кипящую воду и варить 15 мин. Готовые сырники сбрызнуть слив. маслом.
P.S.: Шарики я катала не руками, а 2 чайными ложками (как-бы перекладывая из одной ложки в другую)