Бисквитик "К чаю"
нам понадобится:
4 яичка
стакан сахарного песка
2 ст.л. меда
1,5 стакана муки
горсточка орешков
1 ч.л. соды
сметанка
Яйца разделить на белки и желтки.Белки взбить в крепкую пену с сахаром. Продолжая взбивать,добавить по одному желтку,мед,соду,гашеную уксусом и муку. Добавить измельченные орешки. Тесто как густая сметана. Тесто вылить в форму и выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.
Сверху полить кремом из сметанки и сахара с ванилином. Быстро и вкусно.
другой вариант- шоколадный, с мукой добавить еще 2-3 ст. ложки какао
приятного чаепития! 