Давно я не обновляла страничку. Добавлю несколько рецептиков
Куриная грудка, запеченная с овощами в фольге.
Довольно диетическое блюдо, не смотря на это, получается сочно и вкусно, фольга дает такой эффект.
Куриная грудка - 1 шт
Чеснок - пара зубчиков
Сметана + горчица
Соль, приправа для курицы
Овощи на выбор, у меня картофель и брокколи
Куриную грудку порезать на кусочки, обтереть солью, приправами, смазать сметаной с горчицей. Убрать на полчаса в холодильник. Картофель порезать на круглешки, брокколи разделать на соцветия.
В форму, смазанную оливковым маслом кладем курицу, картофель и брокколи (предварительно посолить). Заливаем водичкой, буквально чуть чуть. Запечатываем фольгой посуду и в духовку. Первые 40 мин температура 180-200, потом ставим на 100 градусов и томим еще
час.
