[Алёнушк@]

Курочка "От Алёнушки"

нам понадобится:
1 кг куриных ножек
200г сметаны
соевый соус
сок лимона
4 зубчика чеснока
небольшой кусочек сыра(грамм 100)
зелень укропа
1 ст.л оливкового масла
листья салата ( у меня был "Айсберг")
приправы: для курицы
карри
смесь перцев
сухой чеснок
имбирь

Курицу маринуем минимум 3 часа в соусе: 5 ст.л. соевого соуса+сок лимона(2 ч.л.)+измельченный чеснок+приправа для курицы+карри+щепотка имбиря+смесь перцев. Выкладываем курицу в форму для запекания,смазанную оливковым маслом, и ставим в духовку при темп.200 градусов на 25 минут. Готовим соус для поливки сверху: смешать сметану,измельченную зелень укропа,немного перца,карри,сухой чеснок,кусочек сыра натереть на крупной терке. Поливаем этим соусом курочку и еще запекаем в духовке 10-15 минут .


Приятного аппетита