кекс на сгущенке!
Ингредиенты:
-2 яйца
-100 гр сметаны
-1 банка сгущенки (не вареной)
-4 ст. л. муки (с горкой)
-1 ч.л. разрыхлителя
для глазури:
-плитка шоколада
-50 гр. сливочного масла
-немного молока
Взбиваем яйца, сметану и сгущенку. Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем, замешиваем тесто.
Выливаем его в форму.
Выпекаем в разогретой до 190 град. духовке 40 минут до готовности.
Готовим глазурь. Шоколад, масло растопить на водяной бане. Добавить молоко. Все перемешать до однородной массы.
Дать кексу немного остыть и полить его глазурью. Убрать в холодильник ,, чтоб глазурь застыла.