Запеканка с курицей в винном уксусе
понадобится:
филе куриное 0,5кг
1 яйцо
макаронные изделия
200 г сметаны 20%
зелень,соль,перец,базилик,уксус из красного вина,карри,5 зубчиков чеснока
Маринуем курицу: нарезать небольшими кусочами,залить парой столовых ложек винного уксуса+3 зубчика измельченного чеснока+зелень+соль+перец+листик измельченного базилика,убрать в холод на 2 часа.
Отвариваем макароны до полуготовности и остужаем.
Соус: сметана+1 яйцо+карри+2 зубчика чеснока измельчить+зелень
Выкладываем макароны в форму для запекания,заливаем соусом ,"утапливаем " в макароны кусочки курицы. В духовку на 30-40 минут
Приятного аппетита 