[mama Yo]

ЖАРКОЕ В РУКАВЕ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ

мешочек продаётся вместе со специями,к-ые надо посыпать на мясо сос всех сторон,положить в мешок,залить 3 ст ложками воды,закрыть мешок,прорезать 3 дырки в мешке и тушить в духовке 1ч15 при 180 С


а это уже испецённое жаркое


сок от жаркого не выливаем,его польём на мясо или пюре


ПЮРЕ

чистим картофель,разрезаем его (если крупный) пополам,кладём в кастрюлу,солим,заливаем горячей водой и варим пока мягким не станет,во время варки не забываем убирать пенку


когда сварился картофель,слить воду,добавить масло,потолочь всё вместе


влить в стакан молока,поставить в микроволновку на 1мин50 при 850W


опять же потолочь всё и пюре готово


пюре и жаркое положить на тарелки и полить соусом от жаркого!


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!