Печенье песочное
1 ст. сах. песка
3 ст. муки
200грамм маргарина
1 яйцо
1 чл.л. соды
малиновое варенье
Растопить маргарин,добавить сахар и растереть,добавить яйцо,муку,соду и вымесить тесто. Убрать тесто в холодильник и разогреть духовку. Противень выстилаем бумагой для выпечки.
Охлажденное тесто разрезаем на две части. Первую часть разминаем по противню. Промазываем вареньем. Вторую часть теста трем на крупной терке и равномерно распределяем вторым слоем нашего печенья.
Выпекаем в духовке 15- 20 минут. Разрезаем горячим на порции.
Приятного аппетита!
