31.03.2012, 15:49
|
|
Мама-мудрец
|
Куриное филе под сыром
куриное филе- 5 шт
сыр - 200 г
помидорка- 1 шт
зелень укропа
листья салата
огурчик свежий - 1 шт
чесночек
приправа для курицы
соль,перец
горчица
Курочку нарезать кусочками,отбить,посолить, обмазать горчицей.Убрать в холодильник на 2 часа . Сыр разрезать на две части,первую часть нарезать тонкими ломтиками,вторую потереть на терке.Чеснок измельчить. Помидоры порезать кружочками...Зелень измельчить. В разогретую духовку на смазанную маслом форму для выпечки выложить слоями - куриное филе ( посыпать немного приправой для курицы и чуть-чуть чеснока),кусочек помидора,ломтик сыра,снова куриное филе,приправы,помидорка и т.д....на последний слой курицы выложить натертый сыр,перемешанный с зеленью.... Запечь в духовке в течении 30 минут до готовности. Подавать к столу с листьями салата и овощами. Приятного аппетита!
|
|
|